Marién se dirigía a casa después de una larga jornada amasando harina de trigo y espelta en la pequeña panadería que le había dejado su padre. Trabajaba desde muy temprano para poder mantenerla. Convivía con balanzas de precisión y levaduras frescas. Desde el mostrador repleto de tartas, dulces y pan recién hecho, vivía ajena a todo … Sigue leyendo LEVADURA FRESCA «Marién» →